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LÁCTEOS AURORA Gerentes da Cooper A1 são atualizados sobre o mercado lácteo da Aurora
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Para o gerente da atividade de leite na Cooper A1, Egon Grings, esta aproximação é importante para que os gerentes da cooperativa tenham argumentos sólidos e bem embasados para atestar a qualidade e a seriedade com que os produtos lácteos da Aurora são fabricados. “Todos os elos da integração precisam estar bem informados e cientes de seu compromisso dentro do sistema e, acima de tudo, da responsabilidade que é produzir alimentos”. As cooperativas filiadas que entregam leite na indústria da Aurora são a Cooper A1, Cooperalfa, Cooperitaipu, Cooperauriverde, Cotrel, Coopervil, Colacer, Camisc e Copérdia. Em 2014, somente a A1 entregou um total de 101,6 milhões de litros de leite.
Linha lácteos Aurora Das propriedades rurais dos cooperados à mesa dos consumidores. A avançada indústria de lácteos da Aurora, localizada em Pinhalzinho, SC, tem capacidade de processar diariamente 2,2 milhões de litros de leite. Hoje a fábrica produz um mix de 18 produtos que são encontrados nos mercados de Santa Catarina, São Paulo, Paraná e Porto Alegre. As linhas são de leite UHT e fermentados, leite em soro e em pó, queijos, requeijão, nata em pote, iogurtes e creme de leite. A última aposta, lançada neste ano, é a linha zero lactose, e atende a uma ampla faixa da população brasileira com intolerância à lactose.
